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抹茶蜜豆马芬蛋糕的做法,抹茶蜜豆马芬蛋糕怎么做,抹茶蜜豆马芬蛋糕好吃吗,抹茶蜜豆马芬蛋糕怎么做,抹茶玛芬蛋糕,抹茶麦芬蛋糕

来源:好招商食品网 美食制作 萌妹纸烘焙  |  2023-02-09
主料:
低筋粉91g抹茶粉9g黄油50g细砂糖50g泡打粉1/2+1/4小匙

辅料:
鸡蛋1个鲜奶60g蜜红豆50g

抹茶蜜豆马芬蛋糕的做法步骤

1.将黄油中加入细砂糖用打蛋器打翻,分次加入蛋液与黄油充分混合打翻成乳膏状;

2.分次加入低筋粉,绿茶粉和牛奶,搅拌均匀后加入剩下的面粉和牛奶搅拌;接着加入红豆拌成面糊;

3.拿出六个杯子将面糊盛入杯子中镇平;杯子倒入八分满就可以了!

4.放入烤盘,烤箱预热180度,约20分钟取出即可。

小窍门&温馨提示

黄油打发前先软化,打发的时候注意可以用手挡着以免黄油飞溅!面糊注意不要往纸杯里面弄的太满!


TAGS:烘焙 其他菜系 低筋粉
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